Mangold-Quiche
Diese Quiche ist sehr saftig und schmeckt auch am nächsten Tag noch kalt super gut! Drei Mangold-Pflanzen im Beet versorgen uns mit diesem vitaminreichen Gemüse. Man kann einfach immer ein paar der äußeren Blätter abernten; der Mangold wächst weiter, auch…
Zwiebeln pflanzen
In diesem Jahr wollte ich gerne Zwiebeln selber pflanzen. Ich liebe Zwiebeln; sie geben vielen Gerichten einen tollen Geschmack. Dabei sind rote Zwiebeln noch gesünder als weiße, denn sie enthalten doppelt so viele Antioxidantien! Also habe ich ein Netz mit…
Artischocken selber ziehen
Artischocken sehen super aus und sind auch noch gesund. Sie stammen aus dem Mittelmeerraum und verleihen dem Gemüsebeet eine mediterrane Ausstrahlung. Artischocken mögen einen windgeschützten und sonnigen Standort. Die Blüten können in Wasser gekocht oder frittiert werden. Wenn man sie…
Glücklich mit DIY
